2011年08月10日
米沢市【麺匠ごとう】冷たいゆず塩支那そば
ゆずの酸味と香りが食欲を誘いますね^^
夏の暑さが戻ってきて冷たいラーメンがおいしい季節になりました。
麺匠ごとうさんで8月の限定ラーメンで
冷たいゆず塩支那そばが出たと聞いて
早速行ってきました。
スープはゆずの酸味と香りが利いて塩梅もちょうどいいです。
また全粒粉を使用したであろう麺は冷水で〆られコシ、風味とも抜群
夏は冷やしラーメンおいしいですね^^
Posted by tansen at
09:01
│Comments(0)