2013年03月30日
山形市「城西金ちゃんラーメン」醤油つけめんチャーシュー増
今年の３９杯目
３月１３日のお昼は山形市「城西金ちゃんラーメン」さんで
醤油つけめんチャーシュー増を。
ほのかな酸味がアクセントになるつけだれは食欲をそそります！
また水でしめられた麺はコシがましかなり旨しです。
そしてなんといってもチャーシューは抜群です^^ごちそうさまでした！
偶然にも前日の飲み会でご一緒させて頂いた
Ｈさん、Ｍ(Ａ)さんとお会いし楽しい麺活となりました
住所 山形市城西町5-30-25
電話番号1 023-647-2135
営業時間 11：30～14：30
17：30～20：30
定休日 火曜日
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17:32
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2013年03月29日
山形市「亞呉屋」あご出しラーメン（中盛）
今年の３８杯目
この前飲んだ後に最後に食べたあごやのラーメン
アゴ粉なのか少しざらつきこそありますが
なかなか香ばしくよかったです
Posted by tansen at
10:19
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2013年03月29日
山形市「平吉ラーメン」ラーメン
今年の３７杯目
３月１２日のお昼は山形市「平吉ラーメン」さんでラーメンを。
牛だしの旨味、甘みがほどよくでたスープがうまいです。
中太位のストレート麺は茹で加減バッチリ。
食べ終わったあとに牛だしの優しい余韻の残る美味しい一杯でした
所 山形市富の中4-6-37
電話番号1 023-645-4795
営業時間 11:00～18:30
定休日 第1・3月曜日
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10:10
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2013年03月27日
山形市「港屋」中華そば
今年の３６杯目
皆さんでの麺活二軒目。港屋さんで中華そば。
牛だしが優しい甘み。少し強めの塩梅。
かなりうまい山形ラーメンでした。
初めて食べたのに既視感いや既食感を覚えたのはなぜだろうと考えた所、
私が好きな「もち処すずらん」さんの中華の
出汁も塩梅も強めにした感じだったからだなと思いました^^
おいしかったのでまた行きます！
住所 山形市和合町2-1-30
電話番号1 023-622-8921
営業時間 11:00～15:00／17:00～20:00
定休日 火曜日（変更の場合あり）
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16:59
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2013年03月27日
山形市「麺辰」限定ラーメン
３月８日のお昼は麺辰さんで限定の龍横健さんとのコラボラーメン。
煮干しが効いた深い味。
体にスープがしみわたります。
これは旨い。。。
麺辰さん含めて知り合い8人とお会いしました(笑)
行く度に青天井でさらにおいしくなるお店です＾＾
住所 山形市中桜田2-5-5
平日11:00～14:30、17:00～21:00
土・日・祝日11:00～21:00
土・日・祝は中休みなし
※スープがなくなり次第終了
定休日 火曜日
Posted by tansen at
16:58
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